Witamy w naszej rzeźni: prawdziwie autentyczne doznania mięsne
Czy jesteś miłośnikiem mięsa i szukasz wyjątkowych wrażeń kulinarnych? Nie szukaj dalej! Nasza rzeźnia oferuje jedyną w swoim rodzaju podróż z pastwiska na talerz, podczas której możesz być świadkiem całego procesu produkcji mięsa w całej jego autentyczności.
W naszej rzeźni jesteśmy dumni z naszego zaangażowania w zrównoważony rozwój i etyczne praktyki rolnicze. Nasze zwierzęta hodowane są na otwartych pastwiskach, gdzie swobodnie wędrują i pasą się na naturalnej roślinności. Dzięki temu mięso, którym się delektujesz, będzie najwyższej jakości i smaku.
Od chwili, gdy tylko przekroczysz stopę w naszej rzeźni, zanurzysz się w widokach, dźwiękach i aromatach działającego gospodarstwa. Nasz kompetentny personel poprowadzi Cię przez różne etapy produkcji mięsa, wyjaśniając znaczenie każdego etapu i odpowiadając na wszelkie pytania.
Będziesz miał okazję być świadkiem humanitarnego procesu uboju przeprowadzanego przez naszych doświadczeni i wykwalifikowani rzeźnicy. Wierzymy, że należy traktować nasze zwierzęta z najwyższym szacunkiem i współczuciem, zapewniając, że ich życie zakończy się szybko i bezboleśnie.
Po obejrzeniu procesu uboju zostaniesz zabrany do naszego obszaru rozbioru i pakowania, gdzie możesz zobaczyć wykwalifikowani rzemieślnicy przy pracy. Zademonstrują sztukę rzeźniczą, prezentując swoją wiedzę w zakresie przygotowywania różnych kawałków mięsa. Dowiesz się o różnych częściach zwierzęcia i o tym, jak można je przekształcić w pyszne dania.
Kiedy już będziesz świadkiem całego procesu, czas na najważniejszy punkt Twojej wizyty – naprawdę autentyczne mięso święto! Nasi utalentowani szefowie kuchni przygotują przepyszny posiłek z najświeższych kawałków mięsa prosto z naszej ubojni. Od soczystych steków po soczyste burgery – będziesz delektować się smakami naszej kuchni prosto z pola do stołu.
Ale na tym nasze doświadczenia z rzeźnią się nie kończą. Oferujemy również warsztaty i zajęcia kulinarne, podczas których można nauczyć się przygotowywać i…