Oto artykuł o Jamón autorstwa José: ręcznie rzeźbiony iberyjski delikatny! Family Business tworzy sensację kulinarną, która urzekła podniebienia rozstrzygających smakoszy na całym świecie. Jamón autorstwa José jest pomysłem José Guzman, mistrza trzeciej generacji wielowiekowej sztuki utwardzania i niszczenia najlepszej szynki z Iberyjskiego.
Guzman do tego tradycyjnego delikatności rozpoczęła się od Młody wiek, gdy nauczył się skomplikowanych technik od ojca i dziadka. Proces tworzenia Jamón Ibérico lub Iberyjskiej szynki jest pracą miłości, która wymaga skrupulatnej dbałości o szczegóły i niezachwianą cierpliwość. Zaczyna się od wyboru tylko najlepszych świń iberyjskich, które mogą swobodnie wędrować i ucztować na diecie żołędzie i ziół. Ta wyjątkowa dieta nadaje mięso z bogatym, złożonym profilem smakowym, który jest znakiem rozpoznawczym prawdziwieJamón Ibérico.
Po tym, jak świnie są fachowo wyleczone i starzejące się przez co najmniej trzy lata, zaczyna się prawdziwy kunszt. Guzman ostrożnie ręcznie podaja każdą nogę szynki, zapewniając, że każdy plasterek jest idealnie równy i prezentuje marmur, który nadaje Jamónowi charakterystyczny smak i konsystencję. Ten żmudny proces zajmuje wiele lat, a umiejętność Guzmana jest widoczna w delikatnych, cienkich papierowych plasterkach, które produkuje.
\ "Kiedy smakujesz Jamón przez José, nie tylko doświadczasz a Prosty kawałek peklowanego mięsa, mówi Guzman. \ " Zostań niezbędnym składnikiem dla najlepszych szefów kuchni i wymagających domowych kucharzy na całym świecie. Poświęcenie firmy na jakość i autentyczność przyniosło jej lojalne fanów, a jej ręcznie rzeźbiony Jamón jest często poszukiwany jako luksusowy dodatekTapas, tablice węgla, a nawet samodzielne potrawy.
Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym miłośnikiem Jamón, czy nowicjuszem tego iberyjskiego delikatności, smak Jamón przez José jest doświadczeniem, którego nie można przegapić. Jest to prawdziwy świadectwo siły tradycji, pasji i sztuki ręcznie wykonanychdoskonałość.…
