Dżem w Portugalii to wspaniały przysmak, który uwielbiają zarówno mieszkańcy, jak i goście. Nic dziwnego, że portugalski dżem zyskał popularność na całym świecie dzięki żywym smakom i bogatej konsystencji. W tym artykule przyjrzymy się różnym markom i miastom produkcji dżemów w Portugalii.

Jedną z najbardziej znanych marek dżemów w Portugalii jest Quinta de Jugais. Ta rodzinna firma, której historia sięga 1888 roku, od ponad stu lat zajmuje się produkcją wysokiej jakości dżemów. Ich dżemy powstają tradycyjnymi metodami i tylko z najlepszych owoców, dzięki czemu produkt jest pyszny i autentyczny. Od klasycznych smaków, takich jak truskawka i morela, po bardziej wyjątkowe opcje, takie jak dynia i figa, Quinta de Jugais oferuje szeroki wybór dań, które zadowolą każde podniebienie.

Inną popularną marką dżemów w Portugalii jest Casa da Prisca. Marka ta, założona w 1917 roku, od dawna cieszy się reputacją doskonałości. Ich dżemy powstają w oparciu o tradycyjne receptury i lokalne owoce, co zapewnia prawdziwie autentyczny smak. Casa da Prisca oferuje różnorodne smaki, w tym ulubione, takie jak malina i pomarańcza, a także bardziej nietypowe opcje, takie jak kasztan i pomidor. Dzięki przywiązaniu do jakości i smaku dżemy Casa da Prisca cieszą się popularnością zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów.

Jeśli chodzi o miasta produkcyjne, nie można pominąć znaczenia Vila Nova de Gaia. Położona w pobliżu miasta Porto miejscowość Vila Nova de Gaia słynie z dobrze prosperującego przemysłu dżemowego. W mieście znajduje się kilka fabryk i warsztatów dżemów, w których tradycyjnymi metodami produkuje się wysokiej jakości dżemy. Bliskość Doliny Douro, znanej z żyznej gleby i obfitości owoców, zapewnia producentom dżemów stałe dostawy świeżych składników. Odwiedzający Vila Nova de Gaia mogą zwiedzić fabryki, poznać proces wytwarzania dżemów, a nawet spróbować pysznych dań.

Kolejnym miastem słynącym z produkcji dżemów jest Fundão. Znajduje się w…