Rumunia może nie jest pierwszym krajem, który przychodzi na myśl, gdy myślisz o produkcji słodu, ale w rzeczywistości jest domem dla kilku znanych marek i miast produkcyjnych. Słód jest kluczowym składnikiem procesu warzenia piwa, nadającym piwu smak, kolor i treściwość.
Jedną z najpopularniejszych marek słodu w Rumunii jest Viking Malt, która ma silną pozycję w krajowej branży piwowarskiej. Produkują szeroką gamę odmian słodu, w tym słód jasny, słód karmelowy i słód palony. Inną znaną marką jest Malterie, która od ponad stu lat produkuje wysokiej jakości słód.
Do najpopularniejszych miast produkcji słodu w Rumunii należą Kluż-Napoka, Timisoara i Bukareszt. Miasta te mają długą historię tradycji piwowarskich i są domem dla wielu browarów, które opierają się na lokalnie produkowanym słodzie. Szczególnie Kluż-Napoka znana jest z browarów rzemieślniczych, które wykorzystują różnorodne rodzaje słodu do tworzenia wyjątkowych i aromatycznych piw.
Ogólnie rzecz biorąc, Rumunia może nie jest głównym graczem na światowym rynku słodu, ale jest z pewnością ma silną pozycję we własnym przemyśle piwowarskim. Dzięki wiodącym markom takim jak Viking Malt i Malterie oraz miastom takim jak Kluż-Napoka i Timisoara produkującym wysokiej jakości słód, Rumunia jest zdecydowanie krajem wartym obserwowania w świecie browarnictwa.…
Słód - Rumunia
.