Sklepy z patelniami w portugalskich markach i popularnych miastach produkcyjnych
Portugalia słynie z bogatych tradycji kulinarnych, a jednym z najbardziej kultowych i cenionych aspektów kuchni portugalskiej są pyszne sklepy z patelniami. Te małe, rodzinne firmy są rozproszone po całym kraju i oferują szeroką gamę apetycznych ciast i wypieków.
Jeśli chodzi o sklepy z patelniami w Portugalii, istnieje kilka znanych marek, które oferują stały się synonimem jakości i smaku. Jedną z takich marek jest Pastéis de Belém, zlokalizowana w malowniczej Lizbonie. Ten sklep z patelniami istnieje od 1837 roku i słynie z tart z kremem, znanych jako pastéis de nata. Te tarty powstają według sekretnej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie, dzięki czemu powstają wyjątkowe i wyśmienite przysmaki.
Inną popularną marką sklepów z patelniami w Portugalii jest Fábrica da Nata, która ma wiele lokalizacji w całym kraju . Ten sklep z patelniami specjalizuje się również w pastéis de nata, wykorzystując recepturę łączącą tradycję z innowacją. Fábrica da Nata oferuje nowoczesną wersję klasycznej tarty z kremem, z różnymi smakami i dodatkami, które zadowolą każde podniebienie.
Chociaż Lizbona jest niewątpliwie centrum sklepów z patelniami w Portugalii, są też inne miasta, które są również znane za produkcję tych pysznych przysmaków. W Porto, drugim co do wielkości mieście Portugalii, znajdziesz sklepy z patelniami, takie jak Manteigaria i Confeitaria do Bolhão, które są uwielbiane zarówno przez mieszkańców, jak i turystów. Manteigaria słynie z tradycyjnych pastéis de nata, a Confeitaria do Bolhão oferuje szeroką gamę ciast i wypieków.
Przenosząc się do centralnego regionu Portugalii, w mieście Coimbra znajduje się słynny sklep z patelniami zwany Pastelaria Briosa. Założony w 1896 roku sklep z patelniami jest ceniony za tradycyjne wypieki, w tym słynne pastéis de Tentúgal. Te ciasteczka mają cienką, chrupiącą skórkę i są wypełnione słodką masą jajeczną…