Sól od wieków jest niezbędnym składnikiem kuchni rumuńskiej, a kraj słynie z wysokiej jakości produkcji soli. W Rumunii istnieje kilka popularnych marek soli, z których każda znana jest ze swojego niepowtarzalnego smaku i konsystencji. Do najbardziej znanych marek należą Dacic Salt, Unirea Salt i Salina Turda.
Jednym z najpopularniejszych miast produkujących sól w Rumunii jest Praid, położone w sercu Transylwanii. W Praid znajduje się jedna z największych kopalni soli w Europie, która działa od ponad 200 lat. Sól wydobywana w Praid znana jest ze swojej czystości i bogatej zawartości minerałów, co czyni ją ulubioną zarówno przez szefów kuchni, jak i domowych kucharzy.
Innym popularnym miastem produkującym sól w Rumunii jest Slanic Prahova, położona w południowej części regionu kraj. Kopalnie soli w Slanic Prahova działają od XIX wieku i słyną z wyjątkowego różowego koloru i charakterystycznego smaku. Sól ze Slanic Prahova jest często dodawana do tradycyjnych rumuńskich potraw, takich jak sarmale i ciorba.
Oprócz Praid i Slanic Prahova, w Rumunii jest kilka innych miast znanych z produkcji soli, m.in. Ocna Mures, Targu Ocna i Sovata. Każde z tych miast ma swoje własne, unikalne metody produkcji soli, co skutkuje szeroką gamą smaków i tekstur.
Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnej rumuńskiej soli, czy czegoś bardziej wyjątkowego, jesteś na pewno znajdziesz markę, która będzie odpowiadać Twojemu gustowi. Od bogatej w minerały soli Praid po różową sól Slanic Prahova, Rumunia oferuje szeroką gamę opcji dla każdego podniebienia. Zatem następnym razem, gdy będziesz na rynku soli wysokiej jakości, koniecznie sprawdź marki i miasta produkujące sól w Rumunii.…