Jeśli chodzi o produkcję wina, Rumunia jest ukrytym klejnotem, który zaczyna zyskiwać uznanie dzięki swoim gatunkowym winom. Dzięki długiej historii winiarstwa sięgającej starożytnej cywilizacji dackiej Rumunia może poszczycić się różnorodną gamą odmian winorośli i terroirów, które nadają jej winom niepowtarzalny smak.
Jednym z najpopularniejszych regionów winiarskich w Rumunii jest Transylwania, znana z chłodnego klimatu i idealnych warunków do uprawy białych odmian winogron, takich jak Fetească Albă i Grasă de Cotnari. Innym znanym regionem winiarskim jest Mołdawia, położona we wschodniej części kraju, która słynie z czerwonych win wytwarzanych z winogron Fetească Neagră.
Do najpopularniejszych rumuńskich marek win należą Murfatlar, Crama Rătești i Crama Basilescu. Murfatlar to jedna z najstarszych i największych winnic w Rumunii, znana z wysokiej jakości win wytwarzanych zarówno z rodzimych, jak i międzynarodowych odmian winorośli. Crama Rătești to butikowa winiarnia zlokalizowana w regionie Dealu Mare, produkująca eleganckie czerwone i białe wina, kładąc nacisk na zrównoważone rolnictwo. Crama Basilescu to rodzinna winiarnia w słynnym regionie Drăgășani, znana z win organicznych wytwarzanych z unikalnych odmian winogron, takich jak Novac i Negru de Drăgășani.
Ogólnie rzecz biorąc, rumuńskie wina zyskują popularność ze względu na doskonałą jakość i przystępne ceny. Niezależnie od tego, czy wolisz rześkie białe wino z Transylwanii, czy bogatą czerwień z Mołdawii, istnieje rumuńskie wino, które zaspokoi każde podniebienie. Zatem następnym razem, gdy będziesz szukać nowego wina do spróbowania, rozważ zapoznanie się z różnorodnymi i pysznymi winami z Rumunii. Dzięki!…