Jeśli chodzi o degustację wina, Rumunia może nie być pierwszym krajem, który przychodzi na myśl. Jednak ten wschodnioeuropejski kraj ma bogatą historię winiarstwa, która sięga tysięcy lat wstecz. Dzięki różnorodnemu terroir i unikalnym odmianom winogron Rumunia stała się ukrytym klejnotem dla miłośników wina, którzy chcą odkrywać nowe i ekscytujące wina.
Jednym z najbardziej znanych regionów winiarskich w Rumunii jest Transylwania, znana z malowniczych krajobrazów i średniowieczne zamki. W regionie tym znajdują się jedne z najbardziej znanych rumuńskich winnic, takie jak Crama Girboiu i Crama Bauer, które produkują szeroką gamę odmian, w tym Fetească Neagră, Fetească Albă i Tămâioasă Românească.
Kolejne popularne wino Regionem w Rumunii jest Mołdawia, położona we wschodniej części kraju. Mołdawia słynie z win czerwonych, zwłaszcza tych wytwarzanych z rodzimej odmiany winorośli Fetească Neagră. Do najbardziej znanych winnic w Mołdawii należą Crama Basilescu i Crama Ceptura, które produkują odważne i złożone wina, które z pewnością zaimponują nawet najbardziej wymagającym koneserom wina.
Oprócz Transylwanii i Mołdawii, Rumunia jest znajduje się także słynny region winiarski Banat, położony w zachodniej części kraju. Banat słynie z win białych, szczególnie tych wytwarzanych z odmian winorośli Grasă de Cotnari i Fetească Regală. Do najlepszych winiarni w Banacie należą Crama Oprișor i Crama Avincis, które produkują eleganckie i aromatyczne wina, które odzwierciedlają wyjątkowy terroir regionu.
Niezależnie od tego, czy jesteś wytrawnym entuzjastą wina, czy po prostu chcesz coś odkryć nowość, Rumunia to fantastyczne miejsce na degustację wina. Dzięki różnorodnym regionom winiarskim, unikalnym odmianom winogron i bogatej historii winiarstwa Rumunia oferuje naprawdę jedyne w swoim rodzaju doświadczenie winiarskie, które z pewnością pozostawi niezapomniane wrażenie. Dlaczego więc nie zaplanować wycieczki do Rumunii i odkryć ukryte skarby tego wschodzącego kraju winiarskiego?…