Jeśli chodzi o wypieki, Portugalia może poszczycić się bogatą tradycją pysznych przysmaków, które uwielbiają zarówno mieszkańcy, jak i przyjezdni. Od ciastek po pieczywo – w tym śródziemnomorskim kraju istnieje szeroki wybór opcji do wyboru. Niektóre z najpopularniejszych wypieków w Portugalii pochodzą od znanych marek, które produkują te pyszności od pokoleń.

Jednym z najbardziej znanych portugalskich wypieków jest pastel de nata, tarta kremowa z dodatkiem kruche ciasto, które często posypuje się cynamonem. Ten słodki przysmak jest podstawą portugalskich piekarni i można go znaleźć w prawie każdej kawiarni w kraju. Innym popularnym daniem jest bolo de arroz, lekka i puszysta bułeczka ryżowa z nutą cytrynowego smaku.

Portugalia znana jest również z pysznego pieczywa, a każdy region kraju ma swój własny, niepowtarzalny przepisy i style. Do najpopularniejszych rodzajów pieczywa zalicza się broa de milho, chleb kukurydziany z mąki kukurydzianej i pszennej oraz pão de centeio, chleb żytni, który jest gęsty i aromatyczny.

Jeśli chodzi o miasta produkcyjne, Lizbonę i Porto to dwa najbardziej znane miasta ze swoich piekarni i cukierni. W Lizbonie można znaleźć tradycyjne piekarnie, które istnieją od kilkudziesięciu lat i serwują klasyczne portugalskie przysmaki, takie jak pasteis de bacalhau – ciasto z dorsza i bola de berlim – pączek z nadzieniem śmietanowym. W Porto możesz spróbować słynnej francesinha, pożywnej kanapki złożonej z warstw mięsa, sera i chleba, polanej następnie pikantnym sosem pomidorowym.

Niezależnie od tego, czy jesteś w Lizbonie, Porto, czy gdziekolwiek indziej mieście w Portugalii, z pewnością znajdziesz mnóstwo pysznych wypieków, które zaspokoją Twój apetyt na słodycze. Mając tak wiele opcji do wyboru, możesz codziennie spróbować czegoś nowego i nigdy nie znudzą Ci się smaki i tekstury, które ten kraj ma do zaoferowania. Zatem następnym razem, gdy będziesz w Portugalii, koniecznie zatrzymaj się w lokalnej piekarni i skosztuj najlepszych smakołyków, jakie serwuje ta śródziemnomorska…