Alkohol w Portugalii słynie z różnorodnej gamy marek i miast, w których jest produkowany. Od światowej klasy win po tradycyjne alkohole – Portugalia oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które uwielbiają zarówno mieszkańcy, jak i turyści.

Jeśli chodzi o wino, Portugalia słynie z win Porto i Madery. Te wzmocnione wina produkowane są odpowiednio w Dolinie Douro i na Maderze. Dolina Douro znana jest ze stromych winnic tarasowych i produkuje bogate i mocne wina porto. Madera natomiast znana jest ze słodkich i karmelizowanych smaków, dzięki czemu jest idealnym winem na aperitif lub deser.

Przechodząc do alkoholi, Portugalia słynie z tradycyjnego aguardente, mocnego trunku przypominającego brandy . Aguardente produkowane jest w kilku regionach kraju, w tym w Bairradzie, Lourinhã i Maderze. Ten ognisty trunek jest często spożywany jako środek trawienny i jest popularnym składnikiem tradycyjnych portugalskich deserów, takich jak „Arroz Doce” (pudding ryżowy).

Innym popularnym napojem alkoholowym w Portugalii jest „Ginjinha”. „likier wiśniowy pochodzący z Lizbony. Ten słodko-kwaśny likier wytwarzany jest z wiśni i często podawany w małej czekoladowej filiżance. Jest popularnym wyborem zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów, zwłaszcza jako drink przed snem lub aperitif.

Odchodząc od tradycyjnych alkoholi, Portugalia zyskuje również uznanie dzięki scenie piw rzemieślniczych. Lizbona i Porto to główne miasta napędzające piwną rewolucję rzemieślniczą w kraju. Wraz z rosnącą liczbą minibrowarów i barów piwnych Portugalia staje się ulubionym miejscem miłośników piwa. Od chmielowych IPA po bogate stouty – znajdzie się piwo na każdy gust.

Podsumowując, Portugalia oferuje szeroką gamę napojów alkoholowych, każdy z własnym, niepowtarzalnym smakiem i miastem produkcji. Niezależnie od tego, czy wolisz kieliszek wina porto z Doliny Douro, czy kieliszek aguardente z Bairrada, w Portugalii każdy znajdzie coś dla siebie…